栄養学と医学・医療を融合し，疾病の治療や予防を担う「臨床栄養学」を学び・実践するため，臨床で役立つ内容を簡潔に解説． 第1部では，臨床栄養学の意義，医療や福祉・介護における臨床栄養，栄養アセスメントや栄養ケアプランなどの知識を，第2部では，発熱などの症候への栄養ケア，新生児・乳幼児期，術前術後や化学...

「臨床栄養学Ⅰ　総論」の続編となる本書は，栄養食事療法が重要となる疾患を網羅的に抽出し，疾患別の栄養ケアを解説． 患者への適切な栄養管理を目的として，疾患の知識（概要，診断，治療），栄養食事療法について（栄養生理〈病態栄養〉，意義，基本方針，栄養アセスメント・モニタリング，栄養食事管理目標と実際）と...

豊富な図表で，臨床栄養学が体系的にしっかり学べる！栄養ケアの概要と流れをすっきり整理し，基礎固めに最適なテキスト．経腸栄養剤一覧表など，現場に出てからも役立つ付録も充実．管理栄養士国家試験対応！ ※本製品はPCでの閲覧も可能です。 製品のご購入後、「購入済ライセンス一覧」より、オンライン環境で閲覧可...

疾患ごとに病態の復習と，栄養補給や栄養指導のポイントをセットで解説．症状や治療に応じた栄養管理がよくわかる！実習や現場でも活きる，管理栄養士に必要な知識が身につくテキスト！国試出題基準改定に対応． ※本製品はPCでの閲覧も可能です。 製品のご購入後、「購入済ライセンス一覧」より、オンライン環境で閲覧...