佐藤 淳子:1件

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医学のあゆみ290巻8号 糖尿病の個別化食事療法を考える―糖質制限 vs. カロリー制限を超えて
医学のあゆみ290巻8号 糖尿病の個別化食事療法を考える―糖質制限 vs. カロリー制限を超えて

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・糖尿病診療における食事療法のあり方はこの10年で大きく変わり,「糖質制限vs.カロリー制限」という二項対立の時期もあったが,現在は個別化食事療法を模索する時期にあると考えられる.しかし,「個別化食事療法とはどういうものなのか」「どうやって実践したらよいのか」などの疑問への明確な答えはまだ出ていない...