マネジメントでリハビリ経営と 運営の結果を出せる！ 近年のリハビリの現場では、診療報酬・介護報酬改定や社会情勢の変化により、適切なマネジメントの実施が期待されている。しかし、「マネジメント」の在り方や具体的な手法を知らないために、経営や運営に良い影響を与えるほどの結果を組織にもたらす「マネジメント」...

回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会監修による，回リハ病棟の栄養管理に特化した初めての網羅的ガイド！ リハ医療への理解を深める基本的知識からはじまり，回復期リハ病棟で必要とされる栄養管理の総論，適応疾患・併存疾患ごとの各論，退院後のフォローアップ，そして栄養部門の運営や各病院における栄養管理の...

ポジティブ心理学を取り入れ，リハ栄養をより充実させよう！ ●これまでのリハ栄養の既刊書では身体面にアプローチしたものが多かったが，さらに効果を高めるには，こころのリハ栄養や社会面のリハ栄養をより充実させることが必要である． ●本書ではポジティブ心理学の特徴である強みをみつけて強みを伸ばす考え方を紹介...

嚥下障害患者さんが四季折々の行事を楽しむためのわかりやすいレシピ本！！ お雑煮からBBQ、ビールゼリーまで、イベント食、お祝い食に大活躍! 詳細な写真付きの工程説明と、仕上げのコツがわかる動画で、作り方が見てわかりやすく、嚥下障害の基礎知識も解説された、充実の1冊です。 ※本製品はPCでの閲覧も可能...

リハ室や地域で接する高齢者の多くは，サルコペニア・フレイル，摂食・嚥下障害や誤嚥性肺炎など栄養・代謝の問題を抱えている．リハ現場ではその効果や予後に大きく影響する嚥下・栄養マネジメントの知識・技術が必須となっている．本書では，この分野の第一線で活躍する歯科医・リハ医・管理栄養士・リハ関連職種の執筆陣...

リハビリテーション栄養のバイブルをめざす，便利で役立つポケットマニュアル！ リハビリテーション栄養の基礎知識から臨床での適切な栄養介入まで，幅広い内容を網羅．セッティング別（急性期病棟，地域包括ケア病棟，回復期リハビリテーション病棟，施設・療養型病棟，在宅）のリハビリテーション栄養や，疾患・障害別（...

近年需要の高まりを見せる「リハビリテーション栄養」に関して、現場での疑問点をQ&A形式で解決。入門編、知識編、実践編の３章に分け、入門編ではリハ栄養の実践に欠かせな最低限の知識を、知識編ではサルコペニアを中心に重要な疾患・障害を紹介。実践編では臨床現場で実際に困る状況に答えを出している。自分の知識レ...