■臨床栄養 定期購読（2023年1月-12月）販売中！ 臨床栄養現場で活躍する管理栄養士・栄養士のためのわが国で唯一の専門誌 蔓延する生活習慣病の食事療法を第一線で担当し，ニュートリショナルサポートチームの一員として科学的根拠に基づいた栄養・食事療法の提供も期待される管理栄養士・栄養士のための臨床栄...

■臨床栄養 年間購読（2022年1月-12月）販売中！ 臨床栄養現場で活躍する管理栄養士・栄養士のためのわが国で唯一の専門誌 特徴 蔓延する生活習慣病の食事療法を第一線で担当し，ニュートリショナルサポートチームの一員として科学的根拠に基づいた栄養・食事療法の提供も期待される管理栄養士・栄養士のための...

フィジカルアセスメントで管理栄養士の臨床が変わる！ ●月刊「臨床栄養」の好評別冊がバージョンアップし，待望の書籍化！ ●バイタルサインの確認や，触診・聴診などの基本手技，身体各部位からのフィジカルアセスメント，人工栄養中のアセスメントまで広く紹介．栄養管理に役立つフィジカルアセスメントの基本から応用...

褥瘡UPDATE　エキスパートのための最新情報と栄養療法　 　まえがき―ウィズ・ポストコロナ時代の最新褥瘡・栄養管理 Part1.褥瘡の基礎知識 　1．褥瘡の疫学：実態調査結果をいかす ほか ≫ 「臨床栄養」最新号・バックナンバーはこちら ※本製品はPCでの閲覧も可能です。 製品のご購入後、「購入済...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.761およびp.762の図は未収載となっております． ●令和4年国民健康・栄養調査によると，「糖尿病が強く疑われる者」の割合は男性18.1％，女性9.1％であり年齢が高いほど糖尿病有病者の割合が高くなることから，今後，糖尿病有病者は高いレベルで維持されることが...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.625およびp.626の図は未収載となっております． ●治療技術の進歩により，がんの生命予後は改善し「がんとの共生」の時代が到来しました．他方，わが国特有の課題に，超高齢社会の到来により「がん治療を受けた高齢者をいかに支えるか」が課題となっています． ●がんサ...

栄養評価から栄養診断，そして臨床推論の新時代へ――管理栄養士が臨床推論を体系的に学ぶためのファーストブック ●臨床栄養では，栄養評価だけでなくGLIM基準などによる栄養診断が求められるようになり，さらには他職種とともにチーム医療で臨床推論を行う新時代を迎えている． ●本臨時増刊号では，前半で臨床推論...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.305およびp.306の図は未収載となっております． ●国の政策方針である「骨太の方針2023」でリハビリテーション・栄養・口腔の三位一体の取り組みへの重点化が明確にされ，2024年度の診療・介護報酬改定では三位一体の取り組みに新しく点数が付与されました． ●...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.185およびp.186の図は未収載となっております． ●今回の特集では女性アスリートに焦点を当てて，「健康」と「栄養」の支援について取り上げます．女性アスリートの健康を取り巻く現状を理解し，栄養支援の重要性までを解説した特集となります． ●質の高いパフォーマン...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.73およびp.74の図は未収載となっております． ●低栄養の存在は入院，地域を問わず健康障害に直結するのみならず，治療を阻害し，入院期間の延長，医療費の高騰，生命予後の悪化につながります．対象者に適切な栄養管理を行うためには栄養状態の評価が必須であり，栄養スク...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.1043およびp.1044の図は未収載となっております． ●肝臓病診療は，長年，肝臓代謝研究，肝臓形態組織研究，ウイルス学を礎として取り組まれ，最近は，ウイルス性肝炎の克服，肝癌治療の免疫チェックポイント阻害薬，肝硬変の薬物・栄養・運動療法，アルコール対策，新...

●疾患・病態別の個別栄養指導がこの一冊でブラッシュアップできる，最新の知識と指導のポイントが詰め込まれた実践的ガイドブック！ ●糖尿病・腎臓病・癌など病棟でよく目にする疾患については，項目をさらに細分化して丁寧に解説．豊富な臨床経験を踏まえた栄養指導の実際の工夫がよくわかる構成． ●食事管理アプリや...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.681およびp.682の図は未収載となっております． ●厚生労働省は健康日本21（第三次）における身体活動・運動分野の取り組みを推進するため，「健康づくりのための身体活動基準2013」を改訂して「健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023」を公表しました．...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.513およびp.514の図は未収載となっております． ●特定給食施設では物価高騰，慢性的な労働力不足の影響を受け，安定した食事の提供そのものが危機的な状況にあります．医療施設において，入院時食事療養費は大幅な赤字運営となっており，制度の維持と持続可能な栄養管理...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.377およびp.378の図は未収載となっております． ●フレイルは，2014年に日本老年医学会から提唱された概念です．加齢や慢性疾患，老年症候群が積み重なることにより脆弱となり，ストレスや疾患により要介護や死亡などに陥りやすい状態である一方，適切な介入・支援に...

※：都合により，電子版では紙版と異なりp.225およびp.226の図は未収載となっております． ●神経難病，とくに神経変性疾患における栄養障害と栄養療法への関心が急速に高まっています．筋萎縮性側索硬化症（ALS）やパーキンソン病などは各疾患に特有の栄養障害があり，栄養療法が重要だという認識が高まって...

※都合により，電子版では紙版と異なりp.81およびp.82の図は未収載となっております． ●わが国では世界的にも突出した速度で高齢者人口が増加しており，摂食嚥下障害にフレイル，サルコペニア，低栄養などを合併していることが少なくありません．これらの病態は密接に関連しており，予防・治療を行って不良な転帰...

●栄養・食事療法の効果を高め，栄養診断を標準化するために，医療機関で勤務する管理栄養士・栄養士のカルテ記載を推進し，また記載にあたっては「栄養管理プロセス（nutrition care process；NCP）を普及させていくことが重要です． ●管理栄養士養成課程において，NCPがコアカリキュラムへ...

●日本は他の先進諸国に類を見ない速さで超高齢社会に突入し，認知症を有する高齢者の方が増加している．認知症の方にとっても食事は他者とのコミュニケーションを図るなど，おいしさや満足感を介して心の充足を感じる機会であり，栄養専門職による専門的な支援が求められています． ●また，認知機能の低下した方が食事を...

●消化管由来と思われる愁訴があっても，内視鏡検査などで症状の原因となりうる異常所見を同定できない場合がしばしばあり，このような病態を「機能性消化管障害」と称する． ●機能性消化管障害は，機能性食道障害，機能性胃・十二指腸障害，機能性腸障害など8つのカテゴリーに分類され，機能性胃・十二指腸障害に含まれ...